Suchst du ein Rezept für ein schnelles, aber gesundes Frühstück? Du hast es gefunden!

Ich weiß, es sieht etwas merkwürdig aus (ein bisschen wie Babybrei, oder?), aber ich verspreche dir, es schmeckt super!

Diese nussige Obstcreme ist mein Lieblingsrezept, wenn es schnell gehen muss und ich wirklich keine Lust habe, zu überlegen, was ich denn nun essen soll.

Du brauchst dafür nur 4 Zutaten und die Creme ist auf 3 Minuten gemacht!

Ich esse diese Obstcreme gerne mit ein bisschen Sojajoghurt. Schmeckt schön frisch!

Versuch’s doch mal und sag mir dann auf jeden Fall, wie es dir geschmeckt hat!

Obstcreme mit Biss

Zutaten:

1 Apfel
1 Banane
2 EL Nuss – oder Samenmus (grobes Erdnussmus, Mandelmus, Tahin …)
1 Prise Zimt

Optional, falls du es etwas süßer magst: 1-2 Datteln
Optional: 4 EL Sojajoghurt

ZUBEREITUNG:

Apfel und Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
Zusammen mit dem Nuss – oder Samenmus und dem Zimt in die Küchenmaschine geben und zerkleinern.
Je nachdem zwischendurch einmal mit dem Teigschaber vom Rand nach unten schieben und dann erneut pürieren.

Nach Wunsch mit Sojajoghurt servieren. 

Sofort genießen!

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